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第100章 公堂动手,羊rou汤锅子 江宛留 (第4/4页)
羊rou片成了薄片,蘸着腐乳和芫荽拌成的料,可香了……” 小禾像之前无数次那样,将脑袋搁在江宛肩膀上,絮絮叨叨地说着家里的伙食。 江宛那有些压抑的情绪,在她的声声念中,逐渐被抚平。 这样也挺好。 余氏好、周祥贵好、小禾也好。 至于周祈山? 江宛扭过头,大大方方地打量了他一眼。 他……长得也好。 回到家,院子里的石桌上此时架着一只铜锅。 底下炭火烧得通红,咕嘟咕嘟地冒着白汽。 羊rou汤的香气早把半个院子都浸透了,混着芫荽和腐乳那股子冲鼻的咸香,直往人嗓子眼里钻。 江宛舔了舔嘴唇。 她这一天下来,连一顿正经饭都没吃过。 在孙大人的书房待了一下午,只灌了一肚子的茶水。 要不是自尊作祟,当时她都想把那图册嚼吧嚼吧吃了。 此时被羊rou汤锅一勾,饿得胃里都快反酸水了。 余氏正往锅里下萝卜片,见他们进来,笑着招手,“快坐快坐,锅子都滚了半晌了,就等你们。” 石桌四四方方,恰好够五人围坐。 余氏挨着周祥贵,小禾拉了江宛坐在自己身边。 周祈山便自然落了剩下的那个座,正在江宛对面。 江宛抬眼时正好撞上他的目光,两人都微微一顿,随即各自移开了。 “嫂子先喝碗汤。”小禾手脚麻利地舀了勺清汤,撇去浮油,递到江宛手里,“娘熬了一下午的羊骨头,就放了葱姜,鲜得很。” 汤碗烫手,江宛捧在掌心抿了一口,便急急放下。 汤白,入口醇厚,骨髓的油脂都炖了出来,满口绵密。 热汤从舌尖一路滑到胃里,整个人都暖起来了。 她低头,又凑近碗口,喝了两口,额角很快就沁出了细汗。 “这锅子还是北边客商带来的,我们这本就有冬天吃羊rou的习惯,索性就买了一个。”余氏拿公筷夹了片羊rou,在翻滚的汤里一涮,不过三五息的功夫便捞起来,搁在江宛碗里,“尝尝这个,今早才宰的羊,嫩得很。” 那rou片切得薄,在汤里滚过一圈,边缘微微卷曲。 肥瘦相间,中间还透着些粉红。 江宛夹起羊rou片,在腐乳芫荽酱料里一卷,裹满了蘸料的羊rou片就这么被她送进了嘴里。 羊rou本就鲜嫩,简单烫了两下,rou质丝毫不受影响。 腐乳的咸香和芫荽独有的辛辣香跟着涌上来,把羊rou本身的甜衬得愈发分明。 “好吃。” 她含糊地点头,筷子已经探向了盘子里的羊rou片。 小禾早就埋着头吃起来,嘴里塞得鼓鼓的,还不忘给江宛碗里添菜。 周祥贵慢悠悠地喝着酒,时不时给余氏夹一筷子萝卜。 余氏嫌他多事,嗔他一眼,眼角却全是笑纹。 吃着吃着,灶房里突然传出一阵清甜的酒香味。 江宛抬起头,耸了耸鼻子,好奇地问道:“娘,在房里是不是还热着什么东西啊?” “哎哟!差点忘了!” 余氏急得狠狠一拍大腿,连忙起身朝灶房走去。 边走,还边解释道:“你走这些日子,我捂了盆醪糟。想着今天是个好日子,就热了一小锅,我这就去舀出来。” 说着,她突然停下脚步,转身看着江宛。眼里说不清是感激还是心疼,亦或者二者都有。 总之,那眼角亮晶晶的。 “你爹他们喝得酒,我们娘仨也得喝点。” 小禾听到这话,脑袋“腾”地一下从碗里抬了起来。 她拉了拉江宛的袖子,激动得那双肿胀的眼睛都睁开了,“嫂子,娘捂的甜酒可好喝了!你待会儿可一定要多喝两碗!” “好好好!我喝三碗!” 江宛应得痛快。 笑声伴着羊rou鲜香,迎来了余氏亲手酿造的甜酒汤。 作者有话说: 无
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