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第115章 糟熘鸭三白 (第4/4页)
鸭三白吃完了。 王奶奶也皱着眉,“小宋老板就是厉害啊,你看她只吃了一口,却知道我们这种吃多了的人的感受。” “我觉得我们小宋老板比那个林大厨厉害。” 听到王爷爷的话,王奶奶眉目舒展开。 站在她们一旁的饭店经理强忍住侧目的冲动,她们声音是不大,一般人也听不到,可谁让她听力好。 可是两位尊贵的顾客,能不能看一眼站在旁边的她呢,在这种场合说这种话,小声也不好啊,虽然除了她确实没人听到。 饭店经理看着手里变空的碗,想法不由得被王爷爷王奶奶带歪,多吃两口确实有点腻。 不行不行,虽然林大厨和宋鑫只是友好切磋,在饭点经理看来,这就是外来的厨师和她们自己的厨师之间的比赛。 她要坚定地站在林大厨这一边! 饭店经理摇晃脑袋,试图把刚刚不小心混进去的水倒出来,她是支持林大厨的! 王爷爷王奶奶话还没说完,就看到饭店经理不停前后左右晃脑袋的样子,对视一眼:这家饭店的人怕不是都有点毛病吧,要不再和孩子商量一下饭店的事情? 还好,在王奶奶再次把号码拨出去之前,饭店经理已经恢复正常。 王奶奶又把手机放回去,再看看吧,小宋老板和这家饭店的后厨老大还挺熟悉的,没什么事情就不换了。 她也看明白了,就算钱给够,也有那不服气的人来找麻烦,那个副厨就是很好的例子,再换一家店,还不一定有这家店好呢。 饭店经理还不知道自己因为一些奇怪行为,而差点错失的订单,她的眼里燃起熊熊烈火,让她来看看小宋老板准备做什么吧! 宋鑫看了一圈,最后拿了一块生的鸭胸rou。 其实宋鑫很想做一道油爆双脆,这个菜最能展现刀工和火候,可惜,她没有看到猪肚和鸭胗。 这两道菜最考验火候和刀工,还是美食文里的装逼利器,可能是来的路上听王爷爷说多了,宋鑫做不成这道菜很惋惜。 但是她拿到鸭rou却放在了一边,并没有马上处理,而是找出葱姜,分别切成葱丝和姜片。 就这样简单切好的葱丝和姜片却震住了大部分人。 “这个葱切的真好啊,还有那个姜片,绝对不是随便切的!” “是啊,你们看那个姜片,大小厚薄非非常均匀!” “她真的不是学厨十八年,厨神世家大小姐终于归来吗?” “不要随便看那些东西啊!” 学徒们是最惊奇的,都是差不多的年龄,怎么她们的人生和小宋老板差那么多?! 这种手艺,怕是从刚会拿铲子就开始学习了。 尤其是年纪和宋鑫差不多大的学徒,看着宋鑫的动作,又低头看看自己的双手,怎么人家的手就那么听话,掌控力那么强! “我当初来学厨就是想学成小宋老板这样的,结果两年了,只能把菜切好!” 旁边有人安慰她,“没事儿,我当初也是这个速度,现在不也上灶了吗?不要着急,打好基础,基本功很重要。” 小学徒满眼信任,“是这样吗?我一定好好练习。”这个师姐都快出师了,她的话一定可信!“小宋老板也是这样一步步走过来的吗?” 师姐面色古怪地看了学徒一眼,“傻孩子,怎么会有这种想法,千万不要和宋师姐比较,她那都不是老天喂饭吃,是直接把饭塞到她嘴里!同时她也没浪费这个天赋,从来不停下练习。” “听姐一句劝,别拿宋师姐作为标杆,比不过,根本比不过。” 想当初,她也是学徒的时候,看到宋师姐,也是这种想法,甚至还和宋师姐比试,结果如何,看看她已经刻在骨子里的宋师姐就知道了。 宋鑫可不知道自己当初的举动,让她成为了一群人心里的大魔王,甚至还在林大厨的徒弟中流传下来,成为了传说中的人物。 在她火了之后,大家在网上看到她,都生出一种不愧是她的感慨。 宋鑫还没开始炒菜,简单切了点东西就引起大家的讨论。 主要还是她太年轻了,如果她和林大厨一个年纪,大家虽然会羡慕,但不会震惊,只会在心里树立一个目标,觉得自己努力练习,用时间来堆砌,以后也可以做到。 宋鑫太年轻了,毕业之后只上了半年班,脸上甚至还带了几分学生才有的青涩。 给后厨这些年轻人带来了极大的冲击,就是以前见识过宋鑫做饭风采的那些人,看到宋鑫现在的刀工也有些控制不住内心的惊涛骇浪。 宋师姐进步这么快!以她们的眼力,都觉得宋师姐现在的刀工甚至比林大厨还略高一点!
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