第55章 (第1/2页)

    那大婶听到这话本来还挺开心的，不过也是知晓这世上并没有免费的午饭，她警惕得看着来的三个人“先说好，我可没有报酬给你们。”

    曲淳慌忙解释道“不需要不需要，只要吃席给我们三个位置就行了。”

    那大婶一听松口气“嗨，我说多大点事，这婚席本来就是谁都可以过来吃的。”

    说到最后，她打量了一下眼前的三个人，三人都瘦瘦弱弱的，除了黄子轩身上勉强露了点肌rou，大婶得表情又有点怀疑“不过......你们这样子一看就是城里的孩子，颠得动勺吗？”

    秦念说“放心吧，我们敢来帮忙，肯定是有把握的。”

    听秦念的保证后，那大婶才勉强点点头，她把手上的菜单给了秦念“喏，还有这么多道菜，还没做，你可以选几道做。”

    那菜单还有八道菜，大多都是硬菜，秦念看完，挑了三道，分别是红烧rou,拍黄瓜，与糖醋排骨。

    黄子轩与曲淳并不会做饭，那就负责洗菜摘菜准备佐料。

    菜色确定好了，任务也分配完毕，于是每个人开始各司其职

    学校食堂用的都是那些农家的土灶。

    火候大，烧菜香，最重要的是，每次可以烧的菜分量都很大，煮出来的分量完全可以满足学校的众多学生与老师。

    现在离婚礼开饭还有两个小时，但是还有好几道菜没煮，时间可以说是非常紧迫。

    秦念开始准备，先把几条五花rou切成大小均匀的rou块，将佐料什么的都确认准备好，就开始洗锅烧炉。

    等锅烧干，他先下了油，农村里大多数用的是猪油，雪白的油块入了锅，马上融化成黄色的液体状，秦念下了大块冰糖，准备起了开始炒糖色。

    农家土灶的特点之一就是火候很大，需要一直盯着。

    刚好炒糖色又需要把握好时间，要是烧的时间久了，糖融化变黑，那整道菜都会变得很苦。

    在冰糖从黄色过度到棕红色的时候，秦念立马将手边切好的五花rou块悉数倒进了锅里。

    五花rou触碰到冰糖的一瞬间，立马裹上了诱人的焦糖色

    当所有的五花rou均匀裹上糖色，秦念把蒜头、八角、香叶等佐料丢下。

    顿时，佐料的香气在周围瞬间迸发。

    曲淳被秦念一番行云流水的cao作直接看直了眼睛，连手上的活都忘记干。

    “天呐，秦念你怎么都会。”

    秦念笑笑：“以前学的。”

    他一边说，手上却没停着，待五花rou炒得差不多，他下了生抽调味后，又往锅里倒了满满两瓶啤酒。

    拿过洗好的大高压锅，将炒菜锅里的五花rou悉数舀进了高压锅内。

    扣好锅，把高压锅放到了一旁的煤气炉煮，等着高