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孟娜,苏敏已经辞职,要回山庄上班。 “你们俩轮流来,一个管理山庄的鱼塘,有机蔬菜,水果大棚。一个在外面采买,这是关乎山庄真正品质,或者能不能吸引客人来,都是最重要的。 餐饮好,菜的质量好,会带旺客房部的生意。 客房部,你们先跟着学习。多学习这方面的知识以及学习一些古代婚礼,现代婚礼方面的知识。 你们虽然不管客房部,但不能啥也不知道。 先慢慢学,不管啥时候,记住专业的事情交给专业的人去做。 但你们也得懂,在一边看着。鱼塘的水,是上好的水,因为水好,才能养出好鱼,咱家的蔬菜,以及鱼的味道好,除了厨师的手艺好,最重要的是质量好。 即使换一位厨师,只要两人的手艺差不多,做出来的鱼,味道即使不一样,可味道会一样的好吃。 所以,你们管理鱼塘,大棚时得注意,一切都要以质量为先。不能坏了质量,时刻注意着水源,还有水质量的检测工作。 每个月都要检测一次水源,鱼塘的水。这是命脉之一,在外面采购的各种菜,一定要把控在源头,知道质量的好赖。 最好是找几个源头供货,要每周严查质量关。客房部的采购也是一样,你们先学着。 学好了,学精了才能上手。我不允许你们俩为此安插自己的亲戚的朋友的孩子进来。要知道,不允许你们搞什么派系。 以后你们只有一个派系,那就是搞好山庄,要不然哪儿来的回哪儿去。” 一边的两对夫妻,都明白过来了。苏敏,吐出一口浊气。先表态,“妈,您放心吧,咱们自家的生意,我和小妹一定会维护好质量,把控好源头。” “妈,我也一样,不搞山头文化。一心管理好山庄的质量。” 两人都明白,亲妈(婆婆)是教她们怎么做事也是敲打她们。 从妈的话里面,她们知道各种物件,包括蔬品的质量对山庄的重要性。 昭君也只是想交给她们管这部分,别的她暂时还不会让她们来管。 质量这个词,要根植在她们的心灵深处。不做到根植在她们内心深处,骨子里。她不放心让她们管别的。 几人在说话时,电视机一直开着。 突然,孟辉“呀”一声喊了出来,手指指着电视喊道,“爸,妈,上面通缉的人是我同学葛强 ,没有想到他诈骗。 几年前,奶奶刚中奖时,他还想忽悠我一起合伙做生意呢?” 昭君听到葛强的名字,看电视,还真是。 回到房间,昭君在城市地图上,定位追踪到葛强的落脚点。 第二天,公安局就接到匿名电话,关于通缉
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