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    突然的改口让程开祖面色一变，一向稳重泰然的面具在此刻似乎也龟裂了。

    因为宋知从头到尾都没有说错，茶叶非但不是产自什么天山，而且实际市价，正正巧巧就是五百元一斤。

    被这样精准无误地猜中，他往秦淮的方向看过一眼。

    只见对方在座位上，对宋知投以打量的目光。

    程开祖依旧轻松地笑：“按您的说法，这茶叶该在五百附近的价值区间？”

    “对。”

    他像在笑话对方：“但是时间价值和收藏价值，可是要另算的呀。”

    “时间价值？”宋知脸上的表情似乎在说，你怎么还有脸提？

    “乌龙茶放五年也不是这个味道。”

    “发酵程度不能高，越久就越难喝，而且，乌龙茶不能久放。”

    “是不能久放，这是民国时代大师的作品，他……”

    “对。”宋知叹一口气。

    “还有您说的大师。”

    他对着茶砖看了看，紧接着，用指尖掐出两片一模一样的叶子，递给他：

    “蜻蜓头，两片弧度一模一样。”

    “叶子边缘也不卷翘，压得死板，和包揉的手法是有区别的。”

    “程老板。”他顿了顿，继续说：“你的茶叶是机器卷的。”

    一一反驳，哑口无言。

    全场鸦雀无声。

    企业家们这才明白，隔行如隔山，这是真来行家了。

    一条一条往外蹦，把他们听得一愣一愣的。

    “味道也是新茶才有的，您是灵山县人，我觉得，您尝多了不会不知道的。”

    宋知把一片青绿色的干茶咬在皓白的贝齿之间：“涩。”

    他的反驳有理有据，把茶叶吐回手心，问：“有哪位想试试吗？”

    这年轻人既然说不好，谁还愿意上去喝？但方长云想配合他，对宋知摆了摆手：

    “小知，你拿过来。”

    宋知转身一看，是穿了一身中山装的老爷子。

    他反倒又婉拒了：“回头我在南方给您拿点好的，这茶真不是那么回事儿。”

    宋知尽量不去看后面的方成衍，迅速转头回去：“如果您非说是陈茶也可以，但是您的茶是乌龙。您可能有所不知，它不是别的发酵茶，和白茶可不一样，民国？一百年？早就生霉了！”

    程开祖百口莫辩。

    刚才要买茶的企业家也因受愚弄而面露怒意。

    “程老板。”宋知目光炯炯地对他说，“我们一起在灵山县的时候，您就是这么跟我说的。”

    “茶业是暴利行业，不用穷讲究。学学囤货炒价，比什么都顶用。”

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