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否则太多了,自己家里也吃不完,天一冷,该放坏了。 忙完坐下没一会,白露突然想起了昨天腌制的那只鸭子,今日得烤了。 已经腌了这么久,肯定是已经入味了的。 她将鸭子拿了出来,上面腌制的佐料清理干净,放在竹筛子上晾干水份。 家里蜂蜜和白醋都有,白露将蜂蜜和醋放在一起调和均匀,待会鸭子晾干水份再用。 做好这些,白露就到沙发上休息去了。 大致睡了半个时辰,白露才醒来,再过一会苏文昊和苏文宇也该回家了,邹嫂这会应该准备菜要做饭了。 白露站起身,伸了个懒腰,这才走出了屋外。 她拿布条沾了调好的蜂蜜白醋汁在鸭子全身涂抹了一遍之后,让苏景辰在院子里烧了把火开始烤起了鸭子。 鸭子是架着烤的,不用自己举着,所以相对轻松,白露只用在一旁不断翻面就行了。 待烤了大致两刻钟之后,白露将鸭子取了下来,表面再一次刷上蜂蜜白醋汁着色,待汁水干了之后,再次架在了火烧烤。 一边烤,院子里开始弥漫出来属于烤鸭的香味。 不止是苏云星,那看孩子的田氏也推着婴儿车来到了外边,望着白露烤鸭。 邹嫂更是时不时的跑出来瞧一瞧。 “露露,你这鸭子,烤出来可真香!”邹嫂夸赞道。 她是真的佩服白露,这种做法也不知道哪里学来的,每次做出来的东西,他们见都未见过,但却离奇的好吃。 就像昨天的炸鸡,二丫吃的骨头都不肯放过。 大致又烤了两刻钟之后,白露再次将烤鸭取了下来,第三次刷上蜂蜜白醋汁。 刷上这一次,就算是最后一次了。 渐渐的,烤鸭的外皮开始变得橘红橘红的,烤鸭独有的焦香味充斥鼻尖,让人忍不住深吸两口气。 不止白露家里满院子的香味,连附近路过的人,都忍不住要往他们家里偷偷瞄两眼。 见着白露手中油亮亮的烤鸭,纷纷咽了口口水,便跑开了。 简直太馋人了! 苏文昊和苏文宇便是这么一路吸着鼻子进院子的。 两人将书包往房里一放,纷纷来到了白露跟前。 “娘,你这是在做烤鸭?”苏文宇问道。 白露一笑:“对啊,香不香?” 苏文宇咽了口口水,连连点头:“香,简直太香了!” 说完,他又咕咚,咽了口口水。 终于,白露的烤鸭完工了。 她将烤鸭拿去了厨房,放在案板上,用到改成小块。 正好这时候,邹嫂的饭菜也做好了。 烤鸭不小,装
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