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样的体质夏天得多舒服,抱着睡觉肯定不用开空调,甚至还有点冷。 嗯? 白草愣住,她怎么会有这种想法,净是些奇奇怪怪的事情。 专心手下的翻炒,隔壁永生也动作利索,等到沙子烘干后再将田月、阮糖两人帮忙剥的瓜子给倒进去,高温翻炒起来。 白草这边率先好,菊花出锅倒在簸箩上等晾凉就能装罐。 “瓜子你们喜欢吃什么味道的?该晒沙子上味了。” 田月:“奶油!” 阮糖:“椒盐!” “那再加一份五香的。”白草记的,小邵姐喜欢味淡的。 等到瓜子出锅,田月和阮糖抱着各自的一份要离开时,瞧见白草取出一旁泡好的米放入破壁机中。 田月好奇,“老板这还要做什么?” “明天重阳节提前做花糕,晚点送给家里其他人,怕明天来不及。” 田月和阮糖也有好几天没回家,各有心思。 “老板教教我们,我们也给家里做一点,有段日子不能回去呢。” 白草问一句,“你们都不工作的吗?” 满打满算两人来了快有一周,尹老爷子和韩叔她默认是来养老的。 “家里巴不得我们不回去。” 北京城里上了白名单的人那么多,能留下来继续采摘的可只有她们俩,最近和家里通话得知,最近想套关系询问如何解除白名单的人可不少。 白草虽然不理解,见两人没有要继续说的意思,也没再追问告知两人要准备什么材料,一一教导。 “米你们今天泡怕是来不及,先看我做把步骤记下来,明天再自己试一试。” “好~” 两人干错抱着瓜子,咔嚓咔嚓像小老鼠一样,边吃边看边记。 “糕不难做,主要看你搭配什么,我主要做了两种,一个南瓜米糕,一个五仁蜂糕。” 蒸笼里将早早备好的蒸南瓜拿出来用勺子碾碎,自家棚里栽种的南瓜水分充足,白草将米粉和南瓜揉在一起完全不需要再加水。 将其揉成黄橙橙地面团,隔着料理台小声啃瓜子的两人仿佛还能闻到香甜味道,忍不住多嗅了嗅。 “好香。” “一会尝尝看,你们要是喜欢吃甜的也能再加点糖。” 这个是她打算送给爷爷奶奶的,老人不适合吃重口,她就什么都没添加。 面团柔圆,白草直接整个放入盆内,柔软的面团像个黄胖子慢慢地适应蒸笼大小,任其发酵。 发酵时白草洗了些拐枣剥皮切碎,去年她整理过的拐枣儿树今年特别争气,又长得茂密繁多,摘下来又是一批外快。 --
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