穿书之福运男妻_第490页 首页

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子航看着王妈包了一会儿,觉得包饺子挺好玩儿的,也想包。要是他亲手包的饺子,霍成毅肯定会夸他。

    “王妈,你教教我,我也来帮你包饺子。”魏子航笑眯眯的说道。

    王妈很欣慰,她包饺子的手艺可是老一辈传给他的,没人比她包的好,可惜现在的年亲人都太浮躁了,他的儿子和孙子都不肯跟她学,她决定把自己包饺子和做饭的绝活都传给魏子航。

    “平时你们吃的都是家常饺子,方法是最简单也是最好学的,你看就像这样,先拿出一张饺子皮,添加上适量的馅,对折将上方接口处捏紧,然后用虎口捏住两边,用力往里一掐,一个饺子就完工了。”王妈说道。

    魏子航戴上一次性食用手套,然后照着王妈说的做,不一会儿一个丑丑的饺子就包好了。

    虽然这饺子没王妈包的好看,但是这是魏子航第一次包的饺子,他很有成就感,打算等会儿单独煮给霍成毅吃。

    王妈见魏子航正在兴头上,于是说道,“这饺子还有很多种别的包法,比如元宝饺子、铃铛饺子、四喜饺子、柳叶饺子、花边饺子、葵花饺子……”

    王妈一边说一边把每种饺子都做了一个,魏子航看着王妈花式包饺子,崇拜及了。

    于是他每种都跟着王妈学着包了两个,十几二十个饺子就包好了,这是他人生中第一碗饺子,他打算煮给霍成毅吃。

    “这煮饺子也有技巧,煮饺子的水开了之后,要往里面加一小碗冷水,加三次,这样才能把里面的馅煮熟透。”王妈开始传授经验。

    魏子航用小锅煮他刚刚包的饺子,跟着王妈说的方法煮,除了没掌握好火候煮烂了几个外,其余饺子都煮的不错。

    魏子航开开心心的把饺子盛到碗里,用半圆菜盖给饺子保温,然后就看着王妈做别的菜。

    王妈知道魏子航喜欢吃盐焗虾还有糖醋排骨,所以给魏子航开了个小灶,帮他做了一份,让他在厨房的小桌子上吃;不然等会儿大家一起吃的话,魏子航估计夹不到几个。

    魏子航心满意足的在一旁吃饭,心里想着还是王妈最懂他了。

    他吃完后,王妈正在和几个帮佣摆菜,魏子航看着厨房正中间的一个锅开了,一直在冒热气;他知道里面炖的是鸡rou,所以打算去看看是不是熟了。

    此时,王妈摆好菜后刚好见到霍成毅,她神神秘秘的对霍成毅说道,“大少,等会儿魏少有个惊喜要给你。”

    霍成毅想了想说道,“他跟你学做菜了?”

    王妈本来笑眯眯的,结果听到霍成毅猜中了,立马严肃脸说道,“大少真聪明,这都猜到了。不过等会儿你要做出不知道,而且还很惊喜的样子。这毕竟是魏少第一次做饺子,得给他鼓励。”

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