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第74章 探头系统 茶楼的生存 (第2/3页)
日的客流还会不断下跌,毕竟现在最直接的客流就是附近小区的居民,而附近小区的居民也就那么点人,很难撑起一整间茶楼的生意。 她想都不用想就知道,下一周的客流量只会比这周更少,甚至有可能跌破108桌,没办法保本经营。如果荣兴楼没有什么特别吸引人的卖点,那以后的生意很难会有突破了。 因此,吸引那些不住在荣兴楼附近的食客在工作日来消费,才能让营业额上升,利润增长。 这不仅仅是阶段任务的要求,也是经营的必需。 想了很久,她还是没什么头绪,还好任务没有时限,只是要求连续十五天单日净利润为正就行。 又过了几日,荣兴楼的日客流量下降到了115桌,距离维持保本经营必须要达到的108桌相差无几了。 夏咏恩揉乱了自己的一头短发,打开财务系统认真看起了账本。 开业后高兴了没几天,眼看生意越来越差,赖美珍与潘玲都忍不住担忧了起来。只是二人都表现得十分淡定,毕竟手底下还有那么多人看着,要是连她俩都乱了阵脚,那还怎么领导大家一起干活? 黎志坚则劝二人放宽心,“我们就是打工的,何必替阿恩担心,她自有分数啦,我们就做好分内事就行了。” “再说了,那些不愿意来我们这里喝茶的,都是没口福的人,何必在意他们?” 话虽如此,坚叔也在私底下给自己的亲朋好友打电话,让大家伙都来荣兴楼坐坐。要是平时在路上遇见之前的食客,也都会提一嘴,现在自己在荣兴楼那里干活了。 而何玉强也给夏咏恩支起了招,“要不我们买点推广如何?找点美食博主来探店,发到小绿书上,肯定有效果。” 这个办法夏咏恩之前也想过,只是稍微一想便打消了念头,这招行不通。 靠着推广吸引来的这些食客基本上都是年轻人,来用餐的时间只有周末,不能解决现在工作日客流量少的问题。 最关键的是,想要抢走其他茶楼的食客,本质上还得从荣兴楼自身去找到问题的出路。 夏咏恩看完了账本,梁修文恰好拎着两大袋糖水从外面回来。 自从他搬家之后,她便常常让梁修文过来荣兴楼吃午饭。而他平时探店过后,也会带不少好吃的东西回来。 今天他去了一家老字号糖水铺,带了许多不同口味的糖水回来。经典的双皮奶与姜撞奶自然不会少,除此之外还有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、番薯糖水、银耳雪梨百合莲子糖水、白果腐竹鹌鹑蛋糖水等等。 夏咏恩挑了一碗番薯糖水,甘甜的番薯被炒过后带有一丝焦香,放入黄糖水中熬煮多时变得绵软粉糯,只需要一抿,就会在口中化开,一点也不噎。 梁修文坐在她对面,看她小口小口地吃着番薯,眉头却依旧紧锁。 “怎么了,还在苦恼生意上的事情吗?有没有我能帮得上忙的?” 她抬头笑了笑,“没事,我自己能行,谢谢你的糖水。你天天都买东西回来,肯定花了不少钱吧?” “怎么,你又要让我别花这个钱?” 夏咏恩停下喝糖水的动作,又听他说,“吃了你这么多顿饭,也不知道有什么能帮助你的,只好买些好吃的回来,你吃得开心就好。” 她愣了愣,又想起来那个问题,梁修文对自己如此关照,却又不要自己的回报,他这是,什么意思? 难不成,当真是因为想要补偿当年那个莫须有的谣言? 夏咏恩刚准备开口问个明白,却被糖水呛住,捂着胸口拼命咳嗽了起来。梁修文站起身轻轻拍了拍她的背,又着急忙慌地走出休息室外,将她的水杯找来。 等她灌下几口水,这才觉得稍微缓了过来,可依旧还是不断咳嗽着,连眼泪都
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