第126章 藿香鲤鱼，浆果甜香 里头静 (第2/3页)

……”

    四指宽的鲫鱼本就难寻，这一盆里，难得凑出了六条！

    鱼是整条的，两面煎得恰到好处，鱼皮绷着细密的金黄油泡，在酱汁浸润下微微皱起。

    酱色微褐，浓稠地裹住鱼身，酱料、姜蒜碎沫星星点点地缀在其间。

    被切成细丝的藿香叶，一绺一绺地堆在鱼腹和鱼背上。

    香气先于热气扑过来。

    藿香独有的那股清气最是勾人，一入鼻就顶开所有尘杂。

    像是将涧边的野薄荷与紫苏混揉在一起的凉冽，又带一丝隐隐的回甘，像把整个初夏的草木都碾碎了泼进锅里。

    紧接着是被酱料浸泡和经热油煸炒后的醇厚焦香，咸鲜味重，隐隐约约中，竟还闻到了罕见的辣味。

    江宛眼睛一亮，“娘，你加了山葵？”

    “知道你喜欢辣，就加了点。”余氏替她盛出一条最大的鲫鱼，再浇上一勺酱料，“要是有什么不合口的，你就给娘说，娘再改！”

    “谢谢娘！”江宛美滋滋地拿起筷子。

    自己的喜好被人惦记，这种幸福简直无可比拟！

    鱼rou被酱汁煨得透透的，筷子尖一触即陷，轻轻一拨，雪白的rou瓣便整块整块地离了骨。

    她夹起一筷子送进嘴里，舌尖先碰到的是酱汁。

    咸、鲜、香、辣四味齐发，彻底激活味蕾！

    紧接着，鱼rou的本味漫上来，嫩得不像话，轻轻一抿，剔除鱼刺后就只剩一缕细腻的鲜甜。

    鱼腹那一段油脂最厚，脂香和酱香纠缠在一起，黏稠地附着在舌面上，久久不散。

    鱼背的rou则紧实些，一丝一丝的，裹着酱料进嘴最合适不过了。

    间或咬到一粒泡椒碎，又在后脑勺电出细细一层薄汗……

    周祈山坐在她对面，也夹了一筷子。

    鱼rou入口，他却嚼得慢，有些心不在焉地朝外瞟着。

    余氏在一旁絮絮叨叨地说着这些日子家里的琐碎，小禾叽叽喳喳地附和着。

    周详贵嘴角始终上扬，不时端起面前的鸡蛋大小的酒盅，抿上一口，眉心一紧一松，然后再舒坦地吸口气。

    周祈山把那口鱼咽下去，藿香的清气和酱汁的余味填满了齿颊，暖融融地落到胃里，才觉得不知道何时绷住的肩膀松了半寸。

    江宛挑着鱼rou吃完了，余氏又为她盛出一条。

    她傻呵呵地笑着，拿起筷子，朝着第二条鲫鱼下手，嘴里还含含糊糊地夸余氏手艺又精进了，逗得余氏笑弯了腰。

    嘴角沾了一星酱色，周祈山用拇指轻轻揩去，指尖停留时，小禾心里有些发堵地“吭”了一声。

    她麻溜地放下筷子，将怀里叠得整齐的手帕往江宛手心一塞，“嫂子，用帕子，干净些……”

    午食后，江宛撑着沉重的眼皮，把从渝州府带回的包袱放在堂屋的桌上。

    她给大家都带了东西。

    渝州府大药堂的养身丸两人各一份，又单独给周详贵开了些泡脚的药包。他前些年遭了不少罪，每每下雨，腿脚都疼得厉害。

    给余氏带了套对面布庄的成衣，深蓝色，耐脏，料子也软和，袖口还绣了花样子。

    余氏端了碗热汤过来，搁在桌上，“山楂水，消消食。”

    江宛应了一声，端起汤碗喝了一口，酸甜酸甜的，“最近渝州府的生意上了正轨，爹娘要不将铺子托出去一段时间，跟我们进城住两天？顺便看看身体。”

    “不了。”余氏在轻轻摩挲着成衣料子，生怕手上茧子刮花了似的，“家里这么多营生，交给谁都不如我们自己守着放心。”

    说话间，周祥贵走了进来。

    “爹。”江宛起身，把养身丸交给了他，“这丸子你每天都要记得吃。”

    周祥贵笑着接过，走到桌边坐下，却又放下了，神色里透着几分欲言又止。

    江宛注意到了，往他跟前凑了凑，“爹，有