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第224章 (第1/2页)
乔宁看向季柏青,他不知道河蚌好不好吃。 季柏青:“老板,称两斤明虾、两斤文蛤。” 提都不提河蚌,乔宁也就知道他哥的意见了,他也不看。 老板去称虾,林承轩问乔宁:“学长,不买鱼吗?” 虽然这摊子上卖的,都是些常见的鱼,他想花点钱表现一下都没机会,但乔宁都想着建鱼塘了,应该是喜欢吃鱼的吧。 林承轩已经摸清楚了,乔宁不管弄什么,种什么养什么,目的都是以自家吃为主,他要是不爱吃鱼,压根不会想着开什么鱼塘。 乔宁:“你没看见我家的鱼池吗?” 林承轩一愣,努力回想:“花树下面那个池子?” 那个池子在季柏青家院子里,他初来乍到,昨天晚上到的晚,今天上午也没有在家里闲逛的时间,只远远看到那边像是个鱼池,花树树枝垂落,堪称一景。 “养的是吃的鱼?” “对呀。”乔宁是实用主义者,他院子里种的花草也都很有用呢。 他跟林承轩分享:“鱼片涮番茄锅也特别好吃,晚上你尝尝就知道了。” 林承轩赶紧点头,他肯定要尝的,他爱吃rou,但学长家都是素的,没有说那些瓜果蔬菜不好吃的意思,只是相比素菜,他更爱吃rou。 这可是头一次吃到学长家养的鱼,这种口福,一般人能有吗? 买了虾和文蛤,季柏青跟乔宁说:“两斤虾一半做虾滑,一半涮着吃,不是想在番茄锅里煮豆腐吗?加点儿文蛤更鲜。” 林承轩期待值已经拉满了,晚上这顿火锅,他不敢想有多好吃。 然后又转到豆腐摊,买了一大块嫩豆腐,本地嫩豆腐和老豆腐其实都是卤水豆腐,制作过程有点区别,嫩豆腐卤水慢点,压豆腐也压得轻,含水量比老豆腐高,口感更滑嫩。 乔宁两种都吃过,更喜欢嫩豆腐。 季柏青看到刚上了一盘老豆腐,略一思索,又要了一块老豆腐。 “哥,要煎豆腐吃吗?”乔宁问。 老豆腐适合煎着吃,香。 季柏青说:“做点冻豆腐,晚上看能不能冻透,能到话拿来涮火锅。” “能啊。”豆腐摊摊主接话道:“现在拿回去冰箱里冻上,下午就冻好了,晚上吃肯定行,你要是怕冻不透,先切厚片,再放进冰箱冻。” 乔宁:“好,谢谢老板!” 他们跑了三个摊,买完东西,陆泽宇也买好了,现在去超市接他。 上车后,小黑立刻凑过来嗅乔宁提着的袋子,尤其是装着虾的,虾在袋子里蹦,小黑对着它叫。 “小黑,这是食物。”乔宁说:“晚上也给你涮一点吃。” 又问季柏青:“哥,能给小黑吃虾吗?” 季柏青:“少吃两个。” 顿了顿,又补充:“两个,不能多吃。” “好哦。”乔宁哄大黑狗:“两个也不少啦,今天买的虾很大呢,等你伤好了,咱们家还有好多好吃的给你吃,听说狗狗也能吃酸奶,咱们家酸奶可好吃了,等你好了,咱们吃酸奶,来——” 乔宁托着狗头,让它对着前面驾驶座:“叫两声,谢谢大哥哥允许吃虾。” 小黑果然叫了两声,季柏青在驾驶座轻笑出声,乔宁揉着狗头:“好狗狗。” 林承轩老老实实坐在一边,看着脚边蹲着的大黑狗,嘴里尝到一点儿酸味。 狗都能吃酸奶,那他应该也能混上一口吧。 作者有话说: 无 第120章 好好表现 这一天的接风火锅, 过去了好几天林承轩还在怀念,那叫一个爽吃。 他超级喜欢的薄皮爆汁大番茄,先炒后煮做的番茄锅底, 真是涮什么都好吃,那股酸香,不断激发着人的食欲。 季柏青买的文蛤烫在里面也顶顶好, 给汤底加了一丝丝不同于鲜蔬的鲜。 再涮上切得薄而大的鱼片, 那个鱼片下锅颜色变白,就要立刻捞出来,什么其他调料都不用蘸, 那么一大筷子往嘴里一塞, 嫩、滑、鲜, 上面裹着一层番茄汤汁,酸中带着回甜, 好吃到没话说。 林承轩被番茄鱼片一口征服, 想想季柏青家院子里那个小鱼池,打定主意一定要好好干, 认真干,把鱼塘子早点开出来——那小鱼池才装几条鱼啊,他来蹭鱼吃都不好意思,更别说缠着乔宁卖他鱼了。 其他的各种菜用来涮火锅,也是绝顶美味, 完全释放食材本味
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