第31章 (第3/3页)

   “你听到声音了吗？”

    “什么声音？”

    “要不要回去看看你的锅？”

    “哎呀。”

    梁心无法一心多用。

    好在李正清提醒得及时，蒸鱼的水差点烧干。

    没有隔热垫，她照旧拿毛巾垫手，又顺手抽过超市宣传册。那本宣传册专门负责承受热汤和油渍，还可以做骨碟。哪一页皱了、湿了、脏了，直接撕掉，是完美的免费耗材。

    李正清启动完洗衣机回来，看到清蒸鱼下垫的宣传册，被朴素的生活智慧击中：“上次看到有人用这个做隔热垫，还是我爷爷。”

    “你已经用两位家人形容我了。”又是mama又是爷爷的，“再这样我要误会了。”

    梁心卷着短袖袖口跑来跑去，李正清一时没事可做，等她提醒说趁热吃，才像个在厨房里彻底失去社会功能的男人，拿起筷子：“你误会能有我误会多？”

    “你误会什么了？”

    “一些比较typical的误会。”

    “什么？”梁心冲了下锅，倒下排骨，耳朵一边竖着听他说话，一边等他评价食物。

    鱼rou雪白，葱丝被热油一激，香气立刻浮起。蒸鱼豉油沿盘底轻轻一荡，清亮得像一层浅潮。

    李正清夹了一筷子，原本只是尝尝。结果鱼rou入口，舌尖一抿就散了，只能让理性与味蕾纠缠。

    料酒带走腥气，没压住鱼本身的清甜，葱油豉油淡淡的，咸鲜托住主味，简单到近乎蛮不讲理。

    非洲菊另一面，锅里的油热起来，排骨滋啦一声，热烈得像一场春天的暴雨。糖、醋、酱油和料酒凭感觉倒进去，酸甜味像模像样翻上来，沿着岛台边缘往外漫。

    梁心余光一直偷偷看他。见他没立刻说话，得意的小眼神藏不住，还要装作自己很忙，低头去翻排骨。

    李正清吃了一口又一口，好一会终于抬头：“你怎么能做出这个味道？”

    梁心强行压下嘴角，故意问：“什么味道？”

    “我刚才特意看了，你就放了料酒和几样很普通的东西。”他不可思议地回到眼下的这条鱼，“全程没搞什么复杂cao作，就这样？”

    梁心尽量谦虚：“蒸鱼本来就超级简单。原材料新鲜，稍微加点料酒去腥，就是好吃的优质蛋白。”

    看他吃得没空理她，梁心笑出来：“你要是喜欢，就都吃了。我经常做，没关系的。”

    等排骨均匀裹上琥珀色的糖醋汁，盖上锅盖再转身，那条鱼几乎见底。

    李正清是真的没有客气。

    宣传纸里的鱼刺整整齐齐，盘底只剩葱丝和酱汁，他还拿筷尖轻轻点着料汁，一边蘸一边回味。

    李正清站在鲜艳的非洲菊边吃鱼，梁心站在灶前翻排骨。

    两人之间隔着厨房通道和岛台，谁都没有刻意靠近，任那咕嘟咕嘟收汁的动静，一点点把空隙填满了。

    梁心看得又开心又有点莫名心软。留子不会做饭，还挺惨的：“这么好吃？”

    李正清抬手比了个安静的手势：“嘘。”

    “别说话。”他像黄金矿工一样，夹起好不容易找的最后一点点鱼rou，“吵到鱼了。”

    梁心被他逗笑：“你回新加坡以后，要是想做菜，我可以教你。文字或者视频都行。”

    话一出口，她自己没觉得有什么，李正清却放下筷子：“梁心。”

    “嗯？”

    “你真的很容易让别人觉得自己有机会。”

    糖醋的酸甜味越发浓郁，把岛台边的空气也熬得一道儿黏稠。

    梁心耳根被灶台烧热，手抚向冰凉的台面摩挲：“我只是说教你做菜。”

    他轻描淡写地看着她：“我知道，但我误会了。