第2章 (第2/2页)

“就是不知道好不好吃啊。”

    “毕竟小孩子哪里知道什么好吃不好吃，你随便给他一颗糖，他也说是好吃的。”

    这话得到了几个家长的附和。

    “确实，小孩子年纪小，还分辨不出什么。”

    “其实幼儿园伙食已经很好了。”

    “对对对，加餐也不是必要的。”

    “我还是先看看再说。”

    看着一个个都开始打退堂鼓，赵莉莉露出了一个满意的笑容。

    没想到刘佳佳的mama突然又冒了出来。

    “说这么多，你们去尝一尝不就知道了？”

    “再说了别到时候又有小孩子馋哭了。”

    这句话一出，群里顿时安静了好一会。

    赵莉莉气的咬牙。

    对方是什么意思，不就是在内涵她家吗?

    一个小饭桌而已，她才不相信能有多好吃。

    第二天一下班，赵莉莉就冲进了苏氏小饭桌。

    店里零零散散只有七八个客人，大部分还都是附近读书的初中生。

    看来生意也不怎么样。

    赵莉莉冷笑了一声，抬头扫了一眼小黑板上的菜单。

    红烧狮子头盖饭一份十六元，蔬菜鲜虾卷一份十八元。

    她朝忙碌的苏浩泽喊道：“老板，来一份红烧狮子头盖饭。”

    现在的小餐馆红烧狮子头基本上都是淀粉，一点都不正宗，能有多好吃。

    赵莉莉不以为然地想着，内心并没有一丝期待。

    很快红烧狮子头盖饭就被端了上来。

    浓烈的香气扑面而来，一下子就勾得赵莉莉的肚子咕咕叫。

    第3章 办卡，马上办卡

    这小饭桌好像有点东西。

    赵莉莉的眼神不自觉地移到了面前的盘子上。

    小饭馆里常用的陶瓷白盘子，干干净净简简单单，没有一丝花纹。

    铺着一层冒着热气的米饭，颗颗洁白莹润，一看就是好米。

    米饭的上面放着一个比拳头还大的红烧狮子头。

    用筷子轻轻一碰，表皮微微发脆，泛起了一层透亮的油光，看起来是个十分结实的rou丸子。

    周围铺了一圈的翠绿的小青菜，色彩搭配鲜明，增添了几分高级感。

    好像面前的不再是一份普普通通的盖浇饭。

    赵莉莉忍着馋意，用筷子夹开了面前的狮子头，一股更加醇厚的rou香飘散出来。

    里面的rou馅相较于表皮颜色更为鲜亮，rou质也偏软糯。

    一口吃进嘴里，rou感十足，汁水丰盈。

    浓郁的rou香夹杂着荸荠的清甜交织在嘴里。

    好吃。

    赵莉莉瞪大了眼睛，迫不及待地又夹了一块塞入嘴中。

    软软的，吃起来满嘴都是rou。

    这美味又熟悉的味道，一下子就让她想起了小时候过年的时候。

    那时候家里穷，只有逢年过节的时候才能好好吃一顿rou。

    而红烧狮子头就是她的最爱。

    个头大，全是rou，吃起来十分过瘾。

    “这小饭桌还是有点东西，至少rou都是好rou，也够扎实。”

    要知道想要把狮子头做的好吃，rou的选择十分关键。

    七分瘦rou，三分肥rou，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让rou质间保持缝隙，才能含汁。

    配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。

    而且做狮子头的rou馅一定要手切，不可以用机器绞，手切出来的rou馅做成的丸子炖出来口感才会松软无比，有入口即化的感觉。

    如果用机器绞出来，很多rou和筋膜连在一起，不会有松软的口感，这样会让这道菜大打折扣。

    是一道有些费力气的活。

    很多小饭馆都喜欢这样偷懒。

    没想到这家小店做菜却如此认真细致。

    不错不错。

    赵莉莉在心里夸了一句。

    不过狮子头虽然美味，但是吃了大半之后，她开始有些发腻。

    到底已经不再是小时候那个馋rou的小孩子，对于rou的执念也没有那么重。

    她把筷子移向了旁边的青菜。

    几筷子下去，嘴里的腻味完全消除了。

    一口青菜一口rou，再配上浇满了灵魂酱汁的大米饭。

    不知不觉间就干完了一整盘的赵莉莉露出了一个幸福的笑容。

    【叮——获得喜爱值 15】

    苏浩泽听到系统的提示，抬头看了一眼赵莉莉，只有这个客人是今天新来的面孔。