第57章 (第1/2页)

    第57章

    两天咖啡节，三角圆面包的定价在十二到二十五元之间，销量为二百七十八个，销售额共五千五百五十八元，刨除原料成本，净利润近三千元。对于一个新创品牌来说，这实在是个振奋人心的战绩。遗憾的是，三角圆成员还没来得及庆祝胜利，厉晴就病倒了。

    一开始，厉晴只当是普通感冒，她像往常一样，不吃药不就医，打算扛过去。连续两天高烧不退，陈璐瑶看不过眼，强行去她家，把她扭送去医院，抽了血，又另做了些检查，确认只是病毒感染，这才放心。期间内，陈璐瑶没少威胁她，如果不老实遵医嘱养病，就把她生病的事告诉她爸妈。这种威胁要是放在平常，效力还不算太大，实在因为马上到中秋节，饶是厉晴再吊儿郎当，团圆的日子还是得老实回家扮孝女，自从做完zigong肌瘤手术，爸妈对她的健康问题到了零容忍态度，她不想届时惹双亲唠叨。

    中秋节三天假，佳沛也回了老家。返工后，还有三天工作日，佳沛想起把上周咖啡节从π借来的一些杂物还回去，去之前，微信问厉晴要不要一起来。厉晴发来一个定位，她人已经在临市，提前过国庆了。

    三角圆在咖啡节上的战果不错，给了佳沛一些开辟副业的信心，这几天，她一直在想品牌的可能性，本意是想今天找厉晴出来，再看陈璐瑶下午能不能抽出时间，三人可以当面碰一碰，之后她再根据两位合伙人的意见，整理一个初步的品牌计划。厉晴不在，只好作罢。

    厉晴生病，加上咖啡节结束，中秋节又紧跟着来，陈璐瑶暂停了π的面包供应。以前，佳沛没有太关注π顾客群里的聊天，这次中断供应，她注意到有不少客人在问什么时候恢复，佳沛一一点开过这些客人的微信头像，想判断一个三角圆面包的初步用户画像。此外，咖啡节期间和之后，她没停过在小红书搜推文，看到有路人推荐三角圆面包，立刻会点赞，但就像她们预料的，咖啡节主角还是咖啡，杂牌面包热度很低，佳沛倒没指望就此一炮而红，只是大量面包品牌的推文浏览，给了她一些思路，后续如何给三角圆做推广。

    中午在公司食堂吃过饭，佳沛去车里抱了一堆物料，步行去π，到时，店里只有周叙一个人在，见到佳沛，他神情有些意外，上前接走她手里的东西。

    佳沛环顾四周，只有两桌客人，问：“今天周老板一个人上班？”

    “阿彩出去吃饭了。”周叙道，“喝什么？”

    佳沛跟着走去点单台，“一周没来了，有什么新品吗？”

    “无。”

    “茉莉冷萃有吗？”

    “抱歉，也没有。”

    “周老板怎么开始偷懒了。”佳沛打趣道。

    周叙笑了笑，“做冷萃的那款咖啡豆没有了。”

    佳沛看向菜单，考虑要不要选美式。

    “喝手冲吗？”周叙道，“上周京京送了我一袋自烘豆，要不要试试？”

    “行，试试。”

    π的手冲价格按产地算，单价普遍三十八往上，佳沛以前没点过，倒是没少看周叙做手冲，始终是惊鸿一瞥。这次自己点，难得有机会看他做手冲的全程，从称豆到磨豆，烧水、铺滤纸、温杯……流程中间短暂的等待，周叙都会静静盯着那些器具，专注又认真，甚至称得上深情。

    “对了，你说要在咖啡节找人接手π，有遇到合适的人吗？”佳沛问。

    “还没有。”随着冲煮流程的进行，咖啡豆香气逐渐溢出，周叙向佳沛递来手冲，提醒道：“小心烫，可以等等再喝。”

    “谢谢。”

    周叙摇摇头，也给自己倒了一点，喝了一口，发觉味道不如京京冲的，差别在哪？周叙不确定，问佳沛：“怎么样？”

    佳沛递去个不好意思的笑容，“手冲和普通美式的差别，我其实喝不出来。”

    周叙没作声，眼前出现另一个人的反应。厉晴虽然喜欢偏酸的口感，但她舌头灵，每次让她尝豆，她都能给出明确反馈，同样的咖啡豆，同样的冲