第110章 鲫鱼豆腐汤 (第3/4页)

  煎的时候，沈老板还凑过来，看着宋鑫熟练的给鲫鱼翻面，那么大一条鲫鱼，即使在空中翻了个面，形状也没有发生一点改变。

    更不用说鱼皮了，一点儿也没有破损，而且也不知道宋鑫是怎么处理的，“这个鱼煎出来一点都不腥！”

    这句话一出，不只沈老板围过来，厨房里的人都看着宋鑫的cao作。

    除了宋志明和李云华，两人高傲抬头，这都是基本cao作罢了，不要惊讶，哈哈哈，真的很为宋鑫骄傲了。

    沈爸爸闻了闻空气中的味道，他不爱喝鱼汤，就是因为鱼汤不管怎么做，他都能闻到一股腥味，可是现在，他一点腥味都没有闻到。

    想到宋鑫做的早餐，还有他才吃过的豆末酥，沈爸爸看着宋鑫前面的鱼，满眼的期待。

    宋鑫把鱼煎好，又把姜片放进锅里爆香，之后把沈mama提前准备好的热水倒入锅里，还有刚才打好的葱结，也放进锅里和鲫鱼一起炖。

    盖上锅盖等大火烧开，沈老板好奇，“这就可以了吗？”

    宋鑫点头，“不用很复杂，这个鲫鱼本身就很新鲜，所以腥味也轻。”

    沉默，是沈家的厨房。

    除了在外面等待的沈太奶奶，还有去买豆腐的沈mama，现在厨房里的沈家四个人，一个比一个沉默。

    很简单？

    哈哈哈，也许吧～

    反正她们之前吃藕田里养的鲫鱼，哪次不是从院子到厨房，再到餐桌，到处都是鱼腥味。

    她们脸上的神色宋鑫再熟悉不过了，宋志明和李云华脸上也经常出现这样的神色，像是调色盘，三分微妙，两分不解，四分的疑惑，还有一分的羡慕。

    在她们用眼神交流的时候，宋鑫看了看时间，把火调小，让鲫鱼在锅里慢慢炖煮，透过锅盖，已经可以看出来锅里的汤颜色有些浓郁，不再是透明色。

    沈mama拿着豆腐回来，锅里的汤汁已经完全变成了奶白色，宋鑫把切成块的豆腐放进锅里，这时候还要继续炖煮十多分钟，也不用开大火。

    主要是让豆腐融入鱼汤，去除豆腐本身的豆腥味，煮好的豆腐吃起来也更软嫩可口。

    第一次围观宋鑫做饭，沈老板已经要化身迷妹，眼睛里的光都变多了，就连称呼也从宋老板变成了大家都喜欢喊的小宋老板。

    “小宋老板，你也太厉害了，怎么这么厉害，那个鱼一下就翻了过来！”沈老板知道宋鑫的力气，再加上她转过头的时候，正好看到半空中的鱼完美翻了个面落入锅里。

    又想想刚才小宋老板一把扶住她的模样，沈老板好想跟宋鑫回家，做饭这么美味，还能给人非常强的安全感，这是打着灯笼都找不着的人啊！

    好想天天吃小宋老板做的饭！

    沈mama没有看到沈老板描述的那一幕，但是看多电视的她也能根据沈老板的描述想象出宋鑫的英姿。

    除了沈老板，沈爷爷和沈奶奶也站在一旁夸个不停。

    “怎么能那么香，我做了这么多年饭，都没有这个香味！”沈爷爷闻着空气中的味道，鲫鱼豆腐汤快好了，即使厨房的门开着，让外面的风一刻不停的把香味带走。

    可锅里的香味好像源源不断，一直往外散。

    沈奶奶听了沈爷爷的话，想起沈爷爷做过的饭，“和你做的饭没有可比性，你和小宋老板根本不在一条赛道上。”

    沈爷爷下意识想问怎么不是，接着想起自己以前做过的饭，略微有些心虚。

    沈老板也好奇，“为什么不是一个赛道？小宋老板今天现在做的既不是早餐，也不是糕点，就是一道家常菜啊。”

    虽然这个家常菜的香味远超家常的水准。

    其他人的目光全转移到沈奶奶身上，想知道是什么赛道，只有宋鑫看着锅里，鲫鱼豆腐汤马上就要好了，可以加盐了。

    “当然是美食赛道和黑暗料理赛道。”

    “噗！”

    “哈哈哈哈哈哈。”

    “还真的是，爷爷做饭和黑暗料理差不多，不，还不如黑暗料理，小黄都不吃爷爷做的饭，咪咪也不吃爷爷做的鱼。”沈老板是会补刀的。

    生动形象地描述了沈爷爷做的饭有多难吃，小黄是邻居家的狗，咪咪是薛老板家的猫，当时和薛老板一起过来玩，面对沈爷爷做的鱼，一动不动，很有大将风范。

    听到这些话，宋鑫的手一抖，还好她已经盖好了装盐的罐子。

    要不然今天这锅鱼汤就白煮了。

    鱼汤刚端上桌，薛老板也回来了，手里拿着临时去买的菜，准备厚着脸皮在这里吃一顿，看看宋鑫吃完去不去散步，她可以给宋鑫带路，在村子里走一走，顺便去糕点厂转一转。

    图穷匕见，这才是她的真目的，不过蹭饭也是真的，站在