第69章 酸辣粉 (第4/4页)


    他突然斗志昂扬，“我明天一定早早起来！”

    说完就出去了，办公室里太香了，他的春饼和菜已经吃完，再不走，他怕自己藏不住对张老师春饼的觊觎之心。

    *

    宋鑫回到家开始思考一个严肃的问题，中午怎么吃红薯粉条？

    她坐在沙发上思考片刻，很严肃地起身，把自己私自截留下来的一小把红薯粉条拿出来，先在水里泡上。

    之后拿起手机钥匙就冲出家门，她要去买酸辣粉的配菜——炸鸡腿。

    宋鑫记得附近有家新开的炸鸡店，卖的就是老式炸鸡，宋志明买过一次，一家三口直接当做晚餐，结果吃完了她和李云华还意犹未尽，一家人又去店里吃了第二顿。

    这家店是上午十点开门，宋鑫现在过去，刚好赶上第一批炸鸡腿。

    薄薄的一层面衣挂在鸡腿上，经过油炸变得极为酥脆，咬下去还能听到面衣破裂的声音，鸡腿外面被炸的有些焦干，里面还是很嫩的口感。

    老板腌制的时间也够，即使吃到最里面，还能吃出味道。

    宋鑫不想自己炸的时候，就会店里买几个回来吃。

    她到的时间正好，老板刚炸好一锅捞出来放在一旁沥油，宋鑫直接要了三个，中午就她自己，再加上一碗酸辣粉，这些足够了。

    宋鑫让老板先给她一个，她先吃着，另外两个打包装起来。

    吃到一半，宋鑫改变主意了，“老板，我再多买两个，给我装在一起吧。”说完，又转了两个鸡腿的钱过去。

    多买两个，可以下午吃嘛。

    宋鑫吃着美味鸡腿，李谈还在苦哈哈地赶教案，一支笔，一个上午，没有创造一个奇迹，他没有想到这次要求这么多。

    但好在要赶工的不只他自己，他们办公室的年轻老师都要写。

    这时候老教师的笔记就成了抢手货，李谈没有抢到先机，却凭借宋鑫早上给他的窝丝糖拿到了另外一本教案。

    他抄之前还忍不住隔空感谢一下宋鑫。

    宋鑫吃完一个鸡腿，突然打了一个喷嚏，下意识回过头，是谁在骂她？

    也不对，一想二骂，那是谁在想她？

    拿着鸡腿回到家，宋鑫也把这个得不到答案的问题丢在脑后了，她还是先给自己做午饭吧，吃完早点睡午觉，这样还能在晚饭之前享受一顿美妙的炸鸡下午茶。

    家里还有早上没用完的外婆菜，宋鑫先在锅里炒了一下放在一边，可以代替榨菜放在红薯粉条上面，另外又加入韩家村的辣椒粉，宋鑫给她们提了辣椒粉的建议之后，韩主任的行动很快。

    做出来之后第一时间给宋鑫邮了两大包。

    宋鑫收到的时候，也在韩家村的网店里看到了粗细不同的辣椒面，刚想购买，就收到了快递的消息。

    其他的就是蒜末、葱花、芝麻等调料，要是能吃辣，还可以再往里面加上几根小米椒切成的辣椒圈。

    热油往上一泼，辣椒的香味就传了出来，宋鑫能吃酸，还多加了一勺醋，加完所有调料，还要往碗里加热水。

    宋鑫刚刚烧水的时候就多加了一碗水，现在水开了，她没有把红薯粉条放锅里，而是先倒了大半碗水到碗里，接着才把红薯粉条放进去煮。

    宋鑫把煮好的红薯粉条捞出来直接放在碗里了，没有过凉水，主要是现在温度还不高，她也不想折腾了，这样吃也很好吃。

    最后把炒好的外婆菜放在上面，还有炸过的花生米，以及一些香菜。

    端着酸辣粉来到餐桌，刚刚买的炸鸡腿还有一点温度，没有完全变凉，宋鑫就没有加热，直接吃了起来。

    外皮依然酥脆入味，她想了想，先把碗里的红薯粉条和外婆菜翻拌开，拿起勺子喝了一口酸辣粉的汤。

    “哈——”

    酸辣可口，很刺激的味道。

    宋鑫有个新想法，用炸鸡腿蘸一下酸辣粉的汤，味道应该不错？

    尝试一下。

    她把手里刚刚咬开的鸡腿在碗里蘸了一下，蘸的时候还小心翼翼的，尽量不让炸鸡的外皮沾到汤汁，这个酥脆的外皮可以无上的美味，沾了汤变软就不好吃了。

    宋鑫尝了一下，味道还不错，干脆手动把炸鸡里面的rou放在了碗里，她自己一口吃下剩下的炸鸡壳。

    原本普通的酸辣粉变成了鸡rou酸辣粉，宋鑫吃着，觉得下次可以做一次rou末酸辣粉。

    这个红薯粉条真不错，很爽滑劲道，口感在宋鑫吃过的红薯粉条里面绝对可以排前三，早上吃炒合菜的时候，她就想着中午要吃一顿红薯粉条纯享版的菜。

    回来之后没想好是吃炒的还是煮的，最后还是决定吃酸辣粉，就这一点红薯粉条，还是吃一顿刺激的。