第16章 办年货 (第2/2页)

这猪rou真的不贵，而且现在秦风可是有着近千两的存款，花上一两银子买rou当然不多。

    至于这猪rou为什么这么便宜，其实原因很简单，因为现在的养殖技术落后，根本就不知道阉割去腥，放血去腥等方法。

    因此猪rou有一股很难闻的腥臭味，不知方法根本就无法去掉。

    所以大部分人还是不吃猪rou的。

    正如苏轼诗中写的一样“黄州好猪rou，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。”

    意思就是黄州的好猪rou，价格却是和泥头差不多，富贵者认为他是贱rou，不肯吃，而贫穷之人却又不知道怎么吃。

    所以这在后世百姓最主要的rou类来源，在这里却是鲜有人吃。

    不过这倒是便宜了秦风，这个从拥有着数千年饮食文化的国家穿越过来的穿越者。

    此刻看着那一大扇猪rou，都开始情不自禁的流口水了。

    子衿看着秦风的模样，心中不禁暗想，难道吃臭rou是公子的癖好不成，想到这里子衿的一张圆脸都皱成了一团。

    在秦风将东西卖好之后，所有人早已聚齐，众人也不再耽搁，直接返程。

    回到家，秦风三人将那些东西搬回院子，交给子衿收拾，而他则是直接扛起了半扇猪rou进了厨房。

    半个多月的时间，秦风肩膀上的伤早已痊愈。

    再加上这几天偶尔也会帮着众人一起干活，他的身体素质倒是提升了不少。

    此刻扛着半扇猪rou倒也跑的飞快，不是后面有人追，而是他实在馋坏了。

    秦家原本的小院，已经重新修缮完毕，此时的厨房，那个原本只有一个锅的灶台，在秦风的要求下已经扩展到了三个。

    最边上一个最小，主要用来炒菜。

    中间的一个略大一些，主要是用来做一些需要煮的食物。

    而最大的那个锅，则是用来蒸馒头使用。当然家里来客人需要做很多饭的时候也可以使用。而最近他的作用就是为帮助家里做工的人做饭。

    除了换了一个大灶台，厨房里还给弄了一个巨大的案板。

    要说这古代就是好， 地广人稀，就秦风家这一个厨房，都赶上后世的一个小两室了。

    那个长一米，宽两米的大案板，要说他是一张床估计都有人信。

    秦风将猪rou扛进来之后，直接扔在了案板上。

    然后就见他先是将肚子上的一层白色板油撕了下来。这可是好东西，秦风买这块猪rou的很大原因就是看在这块猪板油上。

    想要炒菜没有油可是不行。

    秦风倒是想要卖现成的，可惜这尹川镇根本就没有，据掌柜的说，如果想要卖食油，那就要去县城购买了。

    将那猪板油撕下来之后，秦风拿起了一把剔骨尖刀，便开始分解猪rou。

    上辈子的时候，他可是在一家rou铺干过兼职，跟老板学了一个多月的分解猪rou。

    此刻重新拿起剔骨刀，竟然还有了一种非常那个亲切的感觉。

    再加上其脑海中可是有着完整的分解猪rou的方法，所以等到子衿将东西腌制好来到厨房的时候。

    就惊讶的看到原本整齐的猪rou早已经被分割成了一块块形状不同的rou块。

    秦风正在那里切着那块白色的猪板油，看着子衿捡来，连忙说道。

    “子衿，你来的正好，去给我把那几包调料拿过来，然后帮我把火升起来。”

    子衿闻言也跟着忙活起来。

    就连霍雄也被拉了壮丁，一趟一趟的往屋里抱着柴火。