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老板一边给饼翻着面,一边转动圆形的铁烙子,随着饼皮受热,慢慢的散发出阵阵香气。 他还时不时用手中的铁铲子,把炉面上的饼子,灵活的铲到下方的炉子里,下方的炉子里也是能转动的,烧得热热的铁烙子,继续翻面,均匀受热,直到饼面焦黄。 老板专心着手中的活,分神答道,“这皮是和了油酥的……先要在炉子上……煎一下,煎出点微黄,饼皮变硬了,再放到炉里面烤,炉子里的温度高。” …… 老板将烘烤完成后的火烧,用干净的环保纸袋装好,递给了姜德维,另外的十几个,递给了这位身后的摄制组。 姜德维道了声谢,接过以后直接站在摊档旁边,面对着镜头,吃了起来。 摄制组成员,包括导演都只能提着手中的火烧,闻着香气,吸溜着口水继续拍摄工作,谁叫“吃”就是人家的工作呢。 “哎呀,烫”,姜德维对着镜头,吃得呲牙咧嘴,一点也没有面对众多观众的心理负担,“不过这个……就是要烫才好吃!” 姜德维让导演镜头调近一点,拍他刚刚撕开的火烧。 饼皮疏松,看得出好几个层次,不整齐的裂口上,露出了火烧里面,猪rou大葱的rou馅,油汪汪的,rou丁粒粒分明,热气腾腾的,水汽让镜头都微微变得朦胧。 观众端那头,因为刚刚姜德维咬了第一口,已经率先感受到火烧的滋味了。 烫! 但是果然是烫也想吃啊! 饼皮酥脆,一咬开,guntang鲜甜的rou汁,夹着大葱的香味,在口中爆开。 那些rou馅的油水,反而让饼皮,外酥而内不干。 【好吃】 【这么不起眼的摊档都这么好吃,后面那一溜排开的摊子,是不是都这么好吃啊】 看到弹幕,姜德维这才真正放下心,让工作人员去后面的一排摊档招呼一声,准备好了,他们要一路吃过去啦! …… 接下来,豆腐脑、烧麦、对夹、汤包逐一呈上,每一次观众留言“这个不错”,待会就还有一个更不错的,简直让人眼花缭乱、无从选择。 结束了早上这场意料之外的直播后,姜德维跟摄制组才算有时间好好休息,刚刚摄制组都是站着,边拍边吃的。 姜德维回到火烧老板的摊档那坐着,歇口气。 这时,老板身后的车子,车门被推开了,一个看着4、5岁左右的小孩子,正揉着眼睛,爬下了车的台阶,嘴里叫着,“爸爸……我饿了……” 没有关起的车门内,姜德维看到凌乱的床铺、柜子、小餐桌……这应该真的是个房车。 “明明过来拿个火烧,钱给你,去隔壁阿姨那买碗豆腐脑”,老板看着儿子捧着火烧,坐
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