第8章 亲自下厨 (第1/2页)

    第八章亲自下厨

    今天是翠茗当值，原本应该和她一起当值的翠芸告了假，回家看望生病的母亲去了。翠烟便嚷着要和翠茗一起当班。翠茗拗不过她，便只好带着她一起。王爷回府却并没有去堂上用膳，而是直接去了书房，暂时无事的翠烟和翠茗，就在膳房躲清闲，直到终于有人来报，王爷已经动身，往堂上去了。

    翠烟和翠茗赶忙往正堂赶去，膳房距离正堂更近些，所以二人抢在王爷和炎凉前面，抵达了正堂，开始布置碗筷。

    “茗jiejie，怎么只有两副碗筷？”翠烟问道，一边歪着头时不时的看看门外。她今天特意带了一副耳环，那是母亲出嫁时的嫁妆。

    “红妆jiejie那边传来消息，说今天用膳不用等她了，也不用准备她的碗筷。”翠茗一边说着，一边也没有停了手上的活儿，反倒比翠烟沉稳许多。

    “怎么？红妆姐不舒服么？”翠烟刨根问底。

    “她这几天来了月事，昨晚又一直守在炉子旁，看着那瓮鹿rou，现在怕是连床都下不来了。红妆姐哪回来月事，不是要躺上好几天，这回受了劳累，怕是更严重了。等会儿，你抽空，去给她送点吃的吧。”翠茗说道。

    翠烟这个时候心不在焉的，反倒没有注意翠茗说了什么，便胡乱了答应了一句。“对了，翠茗jiejie，怎么没看见今天的主菜，那道鹿rou呢？”翠烟问道。

    “已经挪到内堂的小炉子上煨着了，等会儿你去取来。”翠茗吩咐道。

    “翠茗jiejie，我今天是不是又能见到王爷了？”翠烟故作镇定，假装不经意的问道。

    “自然能见到，王爷用膳的时候，我们要在旁边伺候着，帮着布菜添盏，这有什么好稀奇的。”翠茗虽然嘴上说着不稀奇，却是满脸的笑意，喜不自胜。

    翠烟更是紧张，她进府的时间不长，王爷的面也没见过几回，此时紧张的，连布菜的手都是抖的。二人说话间，已经布好了案几，摆上了几碟子小菜。

    今天一共有六道辅菜，rou汤蒸茨菰，清烩芋艿，韭芽炒rou丝，三道热菜，酱豆泥，芤渍豆芽，咸芥菜，三道凉菜。主食是一碗薯蓣粳米粥，另有一小坛清酒。

    翠茗一边布菜，一边琢磨着今天的这几道菜式，现在是冬季，吃薯蓣，茨菰和芋艿都最好不过，凉菜多是腌渍一类的，冬日新鲜的时蔬少，也只好委屈王爷了。只是那一道韭芽炒rou丝却不如意，虽然韭菜苗早就移植在了王府的暖室之中，小心的呵护着，却到底不是头刀的新鲜韭菜了，味道自然会差点。这云王府中，因着有一位口味挑剔的王爷，所以底下的人，也对吃食格外上心，大多都对食材和品味略知一二。

    “翠烟，差不多了，去后面把鹿rou取来。”翠茗吩咐道，翠烟赶紧放下手中的活，匆匆朝后面走去，生怕耽误了时间，就错过了王爷。片刻后，翠烟手里端着一瓮鹿rou，从后堂走了